问题详情：
血红蛋白和胰岛素都是蛋白质，但是功能各不相同，这是因为它们所含（ ）
A．氨基*的种类和数目的不同
B．氨基*的排列顺序的不同
C．多肽链的数目和空间结构的不同
D．以上都是
【回答】
解：A、氨基*的种类和数目不同，构成的肽链就不同，最终形成的蛋白质的结构就不同，功能也不同，但是A选项不全面，A错误．
B、氨基*的排列顺序不同，构成的肽链也就不同，最终形成的蛋白质的结构就不同，功能也不同，但是B选项不全面，B错误．
C、蛋白质的空间结构不同，蛋白质的功能就各不相同，因为结构和功能相统一，但是C选项不全面，C错误．
D、以上三个选项都蛋白质结构和功能多样*的原因，D选项最全面，D正确．
故选：D．
知识点：细胞的分子组成
题型：选择题